Proposição 077.00246.2019

REQUERIMENTO DE VOTOS DE CONGRATULAÇÕES E APLAUSOS

Solicita votos de Congratulações e Aplausos ao Caruso, por completar 65 Anos de fundação.

TEXTO

Requer à Mesa, na forma regimental, seja inserido em ata, votos de Congratulações e Aplausos ao Caruso, por completar 65 Anos de fu agosto de 2019, cientificando-se a decisão desta Casa ao homenageado.

JUSTIFICATIVA

 "Toda vez que você morder uma empada do Caruso e quiser agradecer alguém, agradeça o acaso. Porque foi assim, por acidente, que nasceu a empada mais tradicional de Curitiba. Corria o ano de 1954, e Enrico Caruso havia acabado de inaugurar uma mercearia com seu sobrenome. Entre umas tardes de trabalho e umas noites de descanso, ele gostava de jogar Bolão - um tipo de boliche com 8 pinos e uma bola menor, com dois furos - com os amigos. Foi em uma dessas noites que Enrico pediu ao pai, Nero Caruso, que preparasse uns salgados para a turma comer nos intervalos da partida. Foi aí que veio o golpe de sorte: sem a tradicional massa podre para preparar empadas, o velho Nero improvisou e montou os salgados com massa folhada, que aprendera a fazer anos antes, quando estudava a arte da confeitaria. Na hora do jogo, o assunto era um só: as empadas da família Caruso. Os amigos de Enrico praticamente exigiram que aquelas delícias fossem colocadas à venda na mercearia. No dia seguinte, a loja amanheceu com fila na porta, repleta de gente fazendo encomendas e querendo descobrir a receita a todo preço." fonte: http://carusoempadas.com.br/ 

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